Événements privés : Anniversaires, soirées entre amis – nous créons des menus adaptés à chaque occasion.
Événements d’entreprise : Cocktails, séminaires, repas d’affaires – impressionnez vos invités avec des plats raffinés et une présentation soignée.
Nous sommes là pour transformer vos idées en moments gourmands. Faites-nous confiance pour régaler vos invités et rendre votre réception mémorable!
De la conception à la présentation, nous accordons une attention méticuleuse aux détails pour que chaque plat soit aussi beau que bon.
Classiques Incontournables
Les accras sont de délicieuses bouchées frites, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, typiques de la cuisine haytienne. Ils sont préparés à base de légumes râpés(malanga) finement assaisonnés d’épices créoles.
Tassot Haytien
Le tassot est un plat emblématique de la gastronomie haïtienne, composé de viande (souvent du bœuf ou du cabri) marinée et frite jusqu’à obtenir une texture croustillante à l’extérieur et tendre à l’intérieur.
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